La miel de flores silvestres se produce en todas partes, pero con características diferentes de acuerdo a las diferentes zonas de producción.

 

Abejas del forraje durante su período de trabajo regular, recogen el néctar de miles de flores de diferentes tipos, y luego producen una miel ámbar rojizo color, inicialmente líquido, tiende a cristalizar, dando lugar a cristales de diferentes tamaños dependiendo de la diversidad botánico.

 

La miel de flores silvestres tiene un aroma muy floral, tiene un sabor dulce, y es gratamente apreciada. Es sublime en una rebanada de pan con mantequilla.

 

Esta miel está especialmente indicada en el tratamiento de los resfriados, la inflamación de las vías respiratorias, infecciones urinarias e intestinales.