La empresa Apemaglia nace el 29 de marzo de 2004 de la pasión por las abejas con sólo 8 colmenas, adquiridos por un apicultor con producción biológica. Hoy en día la producción se obtiene de más de 250 colmenas - todas biológicas, practicando apicultura nómada.

 

Desde el principio de su nacimiento, la compañía ha sido reconocida apta para la producción biológica como todo el material utilizado reflejaba las normas impuestas.

 

Los colmenares se encuentran sobre las colinas a las afueras de Lucca medieval, a unos 300 metros sobre el nivel del mar. La gestión familiar produce extraordinaria miel monofloral de: acacia, castano, tilo, flores. Además, produce excelente jalea real fresca con unas 30 colmenas seleccionadas.